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競走馬の食料のことで、濃厚飼料、粗飼料、添加物に分けられる。

?@濃厚飼料：穀類（日本では主にエン麦）、穀類副作物（ぬか類）、マメ類、油粕〔あぶらかす〕類など
?A粗飼料：各種牧草の乾草もしくは青草、添加物としてははカルシュウムやビタミン剤など
?B飼葉：?@?Aの素材を組み合わせて混合飼料として用いる。